После окончания Кишиневского государственного Университета Медицины и Фармации имени Н. Тестемицану О.П. Ротарь с 2002 по 2003 годы обучалась в интернатуре на базе ПСПбГМУ им академика И.П. Павлова по специальности терапия на кафедре факультетской терапии с курсом эндокринологии. В стенах ФГБУ «НМИЦ им. В.А. Алмазова» Минздрава России прошла путь от клинического ординатора, аспиранта, докторанта до заведующей научно-исследовательской лабораторией. В 2012-2014 гг прошла обучение в магистратуре на базе Нидерландского Института Науки о Здоровье (Роттердам, Нидерланды). В настоящее время сочетает научную работу в области эпидемиологии сердечно-сосудистых заболеваний (координатор эпидемиологического обсервационного исследования «Эпидемиология сердечно-сосудистых заболеваний в различных регионах Российской Федерации» ЭССЕ-РФ) и практическую работу кардиологом (консультирование пациентов с артериальной гипертензией). Автор 75 статей в российских журналах и 8 статей в международных изданиях. Эксперт Департамента инновационного развития и научного проектирования Минздрава России. Эксперт по эпидемиологии Всемирной Организации Здравоохранения.